Gastronomie et alimentation du terroir

Un artisanat de la terre, façonné depuis des siècles

Ce site propose un contenu de référence sur la poterie traditionnelle en terre cuite, née de la présence d’argile dans le sous-sol et du savoir-faire de familles de potiers qui se sont transmis leurs gestes de génération en

Situé dans un superbe parc arboré, le restaurant Le Clos des Lys est une des plus belles tables du Roussillon, à Perpignan. Venez découvrir et déguster une cuisine de goût et de caractère dans une demeure typiquement méditerranéenne. Que ce soit pour un repas d’affaires, une soirée en famille ou encore l’organisation de vos

L’activité principale est la production de bières artisanales de qualité. Ces bières pensées, élaborées et fabriquées par nos soins ont pour cibles :

• les

La Ferme Berling est une entreprise familiale incontournable pour les amateurs de foie gras et de produits volaillers d’excellence. Depuis plus de 70 ans, nous perpétuons un savoir-faire ancestral en matière d’élevage et de gastronomie, alliant traditions, qualité supérieure et respect de

Ce site est un média en ligne dédié aux amateurs de bonnes tables et aux curieux qui aiment découvrir de nouvelles expériences gourmandes. Ici, on met en avant les bons plans food, les brunchs incontournables, les restaurants qui valent le détour et les établissements confidentiels où il fait bon

Depuis 1960, Maison Fedon nous propose de savoureux miels, traditionnels ou originaux ! Par exemple, avez-vous déjà pu goûter à un miel de ronce, de sarrasin ou de bourdaine ? Les grands classiques sont également disponibles : miel d’acacia, de tournesol, de châtaignier, de fleurs sauvages... Plus de 1800 ruches concourent à

Notre ferme est une exploitation familiale gérée par Alexandre Schier, éleveur et apiculteur récoltant depuis 2005.

Nous vous proposons la vente en ligne de miel de sapin récolté dans notre rucher situé au coeur de grandes forêts de sapins noirs. Mais également du miel de montagne récolté dans nos ruches situées à

Le domaine La Yole se distingue par sa production viticole d’exception avec près de 700 000 litres de vin produits chaque année. Vins rouges, blancs, rosés et doux, chaque cuvée reflète la richesse et la diversité de son terroir, sublimée par un savoir-faire ancestral. Pour les amateurs de bons crus, le domaine propose des visites

Pour vos divers besoins d’achat de box gourmande mettant en avant des produits du terroir et au parfait rapport qualité-prix du marché, contactez Le Coq Gourmet. Ayant à son actif une expérience de plusieurs années, cette entreprise qui se veut la référence dans la vente des box gourmandes de produits du terroir propose deux offres

Les Sales Gosses est un restaurant québécois qui offre une expérience culinaire unique. Sous la direction du chef primé Pierre, ce restaurant se démarque par sa cuisine mondiale, associant des ingrédients frais et locaux à une créativité exceptionnelle. Le menu varié invite à une exploration des saveurs internationales, tout en

Avez-vous goûté au poulet grillé de Master Poulet ? Ce poulet est un pur délice ! Avec Master Poulet, vous avez affaire à de fiers artisans du poulet grillé qui fusionnent innovation et tradition pour vous offrir du poulet grillé au goût exquis. Ces experts de la volaille vous font profiter de leur passion et de leur savoir-faire

Le Fief de Namur est l’expression tangible de la dévotion des Natèfs di Nameur à la préservation et à la célébration du patrimoine namurois. Ce lieu n’est pas seulement un musée ou une galerie, mais un espace vivant où les visiteurs sont invités à se connecter avec l’âme de Namur. À travers une série d’objets

La Ferme de la Mestinière est votre destination incontournable pour les produits locaux de qualité : . Notre boutique, dirigée par Constance Lefaucheux, privilégie les liens étroits avec les producteurs de la région, garantissant des légumes, des fruits, des produits laitiers, et bien plus encore, d’une fraîcheur exceptionnelle.

Jonathan Alfonso est un amoureux de l’ostréiculture dont l’exploitation vous offre des huitres cultivée dans le respect des normes traditionnelles. Explorez un univers de saveurs marines variées grâce à son réseau de distribution. En plus de ses huitres exquises, vous découvrirez une gamme étendue de produits de la mer

La Cabane à Milo, un paradis des délices qui vous plonge au cœur des produits marins. Il s’agit d’un espace agréable qui mêle convivialité et détente qui vous permet de déguster des huitres fraiches dans la pure tradition bretonne. Savourez des plateaux de fruits de mer somptueux, véritables tableaux gustatifs en bénéficiant

Pour profiter d’un bon goûter, vous voulez acheter des tartinables. Cela vous servira peut-être d’ingrédient pour faire un petit plat gourmant ou pour calmer votre faim. Cependant, vous tenez à avoir des tartinable naturelles et d’une excellente qualité. Résident dans la région du Pays basque, vous espérez profiter des saveurs

Notre verger propose 21 variétés de pommes à cueillir directement dans un cadre enchanteur, ainsi que des produits du terroir local des Cantons-de-l’Est allant des tartes aux pommes, jus de pomme pressé à froid, des gelées, et plus encore. Nous nous imposons aussi en Estrie comme une sortie scolaire unique dont raffolent les

Vous habitez la région niçoise et souhaitez profiter d’un apéritif dinatoire ? Vous devez aller au Din’apero.

Din’apero est un restaurant dont la mission est de faire découvrir la région niçoise à travers les spécialités du restaurant et un large choix d’entrées. Par exemple, vous avez la série Box Apéro, qui

Amoureux de foie gras de canard, vous devriez goûter les savoureux foies gras de canard fermier de la ferme UHARTIA !
Producteur de foie gras de canard fermier du Sud-Ouest, la ferme UHARTIA vous propose des produits 100% naturels et sains à des prix accessibles. La Ferme UHARTIA a été d’abord un simple élevage de canards et un

Grand Marché du sud, le blog complet pour tout savoir sur la gastronomie, la cuisine, les marchés du sud et les meilleurs ustensiles de cuisine.

Le marché provençal est un marché traditionnel français qui se tient généralement le matin, en plein air. Les marchés provençaux sont célèbres pour leur atmosphère festive et

Vous hésitez entre la Raclette ou fondue, nous vous disons tout !

La raclette et la fondue sont les plats typiques de la gastronomie savoyarde, difficile de passer à côté lors des soirées d’hiver. Les porte-étendards de nos tables d’hiver sont gourmandes et agréables. À base de fromages, ils plaisent aussi bien aux

Pour confectionner des plats savoureux  et vous régaler à la maison, vous devez apprendre certaines notions. Le plus difficile sera de ne pas pouvoir compter sur quelqu’un de votre entourage. Mais pour éviter certaines maladresses, vous pouvez vous orienter sur le web. Vous y trouverez de nombreux guides prêts à vous aider. Si

Cherchez-vous à Paris un restaurant qui puisse vous accueillir pour un dîner d’affaires ? L’Atelier de Joël Robuchon vous conviendra à tous les coups. Sis au cœur de la capitale française, cet établissement appartient au célèbre Joël Robuchon. Étant le chef le plus étoilé au monde au Guide Michelin, ce dernier a mis en place

Avez-vous envie de gouter de bons maxis croques monsieur au maroilles ? Si oui, le site que voici est créé pour vous.
En fait, ce site est promu par France Terroir, un spécialiste de la tarte au Maroilles qui propose pour le plaisir de sa clientèle des maxis croques monsieur au maroilles, des produits sucrés (des tartes au sucre

Savez-vous que vous avez la possibilité de passer vos commandes de popcorns en ligne ? Oui, cela est bien possible avec la marque emblématique de popcorn dans les cinémas, Benoît Ciné Distribution ! En effet, Benoît Ciné Distribution prépare pour vous des popcorns au goût exquis et inimitable, et vous avez la possibilité, soit

Boutique en ligne d’épices, poivres, sels et thés en provenance des quatre coins du Monde comme l’Inde, Madagascar, Brésil, Cambodge, Cameroun. L’Ours Orange vous propose une large gamme avec l’expérience d’importateurs de renoms, avec la traçabilité, l’hygiène et analyses des produits d’origine.
Vos plats

Si vous recherchez le guide idéal pour vous emporter dans un voyage gastronomique en France vous êtes à la bonne adresse.
Le guide Les Saveurs du Terroir vous invite à découvrir les saveurs des terroirs français. Toutes les spécialités françaises y sont décrites par région.
Outre les secrets des fromages, vins et

Portez-vous un intérêt tout particulier pour l’art de la cuisine ? Voulez-vous faire une expérience fantastique et réussie dans le monde culinaire ? Si oui, n’hésitez pas une seconde alors à recourir à la plateforme web associée à cette fiche afin de découvrir de nombreuses ressources qui sauront vous offrir l’avantage de

Nous sommes apiculteurs dans la Drôme Provençale et nous proposons de nombreux produits à base de miel.  Nos pains d’épices, notre Nougat noir, notre nougat blanc et nos miels sont parmi