Vente en ligne de poteries en terre cuite

Poterie en ligne : découvrez des poteries culinaires et décoratives d’exception

Notre boutique en ligne est spécialisée dans la vente de poteries culinaires et décoratives artisanales. Avec près de cent modèles disponibles et une grande diversité de personnalisations, nous vous offrons l’un des catalogues les plus complets dans le domaine. Chaque poterie que nous proposons est une pièce unique, façonnée par des artisans au savoir-faire ancestral, dans le respect des techniques traditionnelles de fabrication.
Poteries artisanales façonnées selon une tradition séculaire

Nos poteries en terre cuite sont réalisées à la main par des artisans experts qui maîtrisent chaque étape de fabrication. Avec un soin extrême et une précision inégalée, nos potiers utilisent des méthodes de façonnage transmises de génération en génération. Notre argile locale est reconnue pour ses qualités réfractaires et culinaires, faisant de ces poteries des ustensiles parfaits pour la cuisine et des pièces remarquables pour la décoration. L’authenticité de nos créations en fait bien plus que de simples objets : elles incarnent un véritable patrimoine artisanal, garantissant une place de choix dans votre cuisine ou votre intérieur.
Une argile d’exception pour des poteries de qualité

L’argile utilisée dans la fabrication de nos poteries en terre cuite provient directement du sous-sol local, offrant des propriétés uniques qui conviennent parfaitement à la cuisson des aliments. Cette terre, soigneusement extraite et stockée, est ensuite traitée dans les ateliers, assurant sa pureté et préservant ses qualités naturelles. Les artisans la travaillent selon des procédés qui la rendent résistante à la chaleur, idéale pour la cuisson au four et au micro-ondes. Associée aux techniques de fabrication traditionnelles, cette matière première d’exception confère à nos poteries leur qualité, leur robustesse et leur esthétique intemporelle.
Un processus de fabrication minutieux et précis

Chaque poterie en terre cuite de notre boutique suit un processus de fabrication rigoureux.

La première étape est le façonnage manuel de l’argile sur un tour, un travail de précision nécessitant des années d’expérience, ou pressée avec une machine. Cette étape aboutit à la création de formes uniques, qui sont ensuite laissées à sécher.
Le séchage peut durer plusieurs semaines, selon la taille et le type de la poterie.
Une fois la forme de base obtenue, l’étape de l’engobage est réalisée. Il s’agit d’appliquer une fine couche d’argile colorée qui donnera la teinte de fond à la poterie.
Une fois cette couche sèche, la décoration peut commencer. Les motifs, minutieusement peints à la main, sont appliqués à l’aide d’un outil spécifique appelé "barolet", permettant une précision incomparable dans les détails.
Après un autre séchage, la poterie est plongée dans un bain de vernis, qui lui donnera un fini brillant et protecteur.
Enfin, chaque pièce est cuite pendant environ 15 heures à une température de 1000°C, un procédé essentiel pour assurer la robustesse et la durabilité de la poterie. Une fois le processus terminé, chaque pièce est contrôlée pour garantir sa qualité et son absence de défauts. Seules les poteries parfaitement conformes à nos standards sont mises en vente.

Un catalogue varié et des motifs pour tous les goûts

Nous proposons une large gamme de poteries en terre cuite dans des styles, des formes et des couleurs diversifiés. Nos collections incluent des motifs classiques et modernes pour s’adapter à toutes les cuisines et tous les intérieurs. Parmi les designs les plus populaires, vous trouverez des décorations en forme de cœur, des motifs floraux, des petits points élégants, ainsi que des représentations d’oiseaux et d’autres éléments naturels. Nos poteries sont disponibles en plusieurs couleurs : rouge, bleu, turquoise, faux-bois, terre brute, et bien d’autres teintes encore, idéales pour ajouter une touche de charme et de caractère à votre espace.
Des nouveautés régulières pour enrichir notre collection

Nous avons à cœur de proposer régulièrement de nouvelles créations, permettant à notre clientèle de découvrir des poteries innovantes et uniques. Parmi nos nouveautés, les oyas et les dalles pour tarte flambée sont deux produits phares récemment introduits dans notre collection. Les oyas, ces pots d’irrigation traditionnels pour le jardin, sont fabriqués avec le même soin que nos poteries culinaires. Les dalles pour tarte flambée, quant à elles, sont conçues pour assurer une cuisson homogène et sont parfaites pour réussir cette spécialité.
Une qualité garantie et une satisfaction client élevée

Sur notre boutique en ligne, nous garantissons des produits de première qualité. Chaque poterie est soumise à un contrôle rigoureux pour s’assurer qu’elle répond aux critères élevés que nous imposons. Nos clients peuvent ainsi acheter en toute confiance, avec la certitude de recevoir des pièces impeccables et prêtes à l’emploi, qu’il s’agisse de décoration ou d’ustensiles de cuisine.
Un vaste choix pour tous les usages

Notre catalogue en ligne répond à tous les besoins, des amateurs de cuisine aux collectionneurs et passionnés de décoration. Vous y trouverez des moules pour kouglof, des terrines, des plats de présentation, des moules pour pâté, des saladiers, des tasses, des bols, des assiettes et des cruches, ainsi que de nombreuses idées cadeaux. Chacune de nos poteries est conçue pour ajouter une touche d’élégance et de raffinement à votre maison.
Un savoir-faire unique et ancestral

Nous travaillons avec des artisans qui perpétuent un savoir-faire rare, dans des ateliers où l’on retrouve les gestes et techniques ancestrales de la poterie. Depuis la sélection de l’argile jusqu’à la cuisson, chaque étape de fabrication respecte les pratiques traditionnelles. Ce processus exige une grande habileté et de la patience, des qualités que possèdent nos artisans et qui transparaissent dans la beauté de chaque pièce.
Ce savoir-faire exceptionnel et cet attachement aux méthodes traditionnelles sont les fondements de notre entreprise et nous permettent d’offrir à notre clientèle des poteries en terre cuite d’une qualité incomparable, alliant esthétique et fonctionnalité.
Une boutique en ligne pour vous servir partout

Nous vous offrons la possibilité de commander vos poteries directement sur notre boutique en ligne. Notre site est conçu pour vous permettre de parcourir notre catalogue de manière intuitive et facile. Que vous soyez à la recherche d’un moule de cuisine spécifique, d’une décoration pour votre intérieur ou d’un cadeau unique, notre sélection répondra à toutes vos attentes. Nous livrons nos poteries à l’international, en garantissant un emballage soigné pour que chaque pièce arrive en parfait état.
Notre boutique en ligne de poteries culinaires et décoratives est un hommage aux traditions artisanales. En achetant sur notre site, vous faites le choix de l’authenticité et de la qualité. Chaque pièce est le résultat d’un savoir-faire exceptionnel, préservé avec soin et transmis de génération en génération. Nos poteries ne sont pas de simples objets, mais des œuvres d’art qui trouveront naturellement leur place dans votre intérieur.

Visiter et apprécier le site Vente en ligne de poteries en terre cuite

Url du site

https://www.poterie.alsace

Notes

Aucune note pour le moment

Commentaires

Aucun commentaire pour le moment

Les 10 dernières actualitées de « Vente en ligne de poteries en terre cuite »

Moule à Kouglof Bleu Marguerite / 18 cm

Un authentique moule à kouglof Bleu alsacien de 18 cm Le moule à kouglof 18 cm Bleu décor Marguerite permet de préparer chez vous l’une des pâtisseries les plus emblématiques d’Alsace. Fabriqué artisanalement à Soufflenheim, il associe la tradition de la poterie alsacienne à une forme spécialement étudiée pour la cuisson du kouglof. Ses cannelures profondes dessinent le relief caractéristique de cette brioche à pâte levée. Sa cheminée centrale favorise une diffusion plus régulière de la chaleur jusqu’au cœur de la préparation. Vous obtenez ainsi un kouglof à la silhouette haute, généreuse et immédiatement reconnaissable. Avec son émail Bleu lumineux et son décor Marguerite peint à la main, ce moule à kouglof 18 cm est aussi agréable à utiliser qu’à exposer dans une cuisine. Les caractéristiques du moule à kouglof 18 cm Bleu Marguerite Type de produit Moule à kouglof traditionnel Diamètre extérieur Environ 17 à 18 cm Contenance Environ 600 ml Quantité de farine conseillée Environ 300 g Matière Terre cuite émaillée Couleur Bleu Décor Marguerites peinte à la main Lieu de fabrication Soufflenheim, Alsace Compatibilité Four traditionnel et four à micro-ondes Conditionnement Vendu à l’unité Fabrication alimentaire : cette poterie est réalisée en terre blanche et son émail est garanti sans plomb ni cadmium, conformément aux informations communiquées pour ce produit. Pourquoi choisir un moule à kouglof de 18 cm ? Le format de 18 cm est particulièrement pratique pour préparer un kouglof de taille modérée. Il convient à une recette utilisant environ 300 g de farine, ce qui permet de réaliser une belle brioche pour un petit déjeuner, un goûter ou un dessert familial. Ce format est également adapté lorsque vous souhaitez découvrir la recette traditionnelle sans préparer une quantité de pâte trop importante. Il peut servir aussi bien pour un kouglof sucré aux raisins secs et aux amandes que pour certaines variantes salées. Format adapté à une préparation familiale de taille modérée Forme cannelée traditionnelle avec cheminée centrale Utilisable pour des recettes sucrées ou salées Décor artisanal typiquement alsacien Belle idée cadeau pour les amateurs de pâtisserie et de terroir Comment utiliser votre moule à kouglof en terre cuite ? Beurrez et farinez généreusement le moule, en insistant dans chaque cannelure et autour de la cheminée centrale. Déposez une amande entière au fond de chaque cannelure si vous réalisez la recette alsacienne traditionnelle. Versez la pâte levée dans le moule sans le remplir complètement. Laissez suffisamment d’espace pour permettre à la pâte de gonfler pendant la seconde pousse et la cuisson. Enfournez en respectant la température et le temps indiqués dans votre recette. Après la cuisson, laissez reposer le kouglof pendant quelques minutes avant de le démouler délicatement sur une grille. Conseil de cuisson : lors des premières utilisations, prenez soin de graisser très minutieusement toutes les cannelures. Un moule correctement beurré facilite le démoulage et permet de préserver les reliefs de la brioche. Pour réussir les proportions adaptées à ce modèle, consultez notre recette traditionnelle du kouglof alsacien. Le kouglof, une spécialité emblématique de l’Alsace Le kouglof, également appelé Kougelhopf, est une brioche à pâte levée traditionnellement préparée avec du beurre, des œufs, des raisins secs et des amandes. Sa forme haute et cannelée ne peut être obtenue qu’avec un moule spécialement conçu pour cette pâtisserie. En Alsace, le kouglof accompagne aussi bien le petit déjeuner que le café de l’après-midi. Il peut également être servi lors des fêtes familiales ou à l’occasion d’un apéritif lorsqu’il est préparé dans une version salée. Utiliser un moule à kouglof en terre cuite de Soufflenheim permet de perpétuer cette tradition culinaire avec un ustensile fabriqué dans l’un des villages potiers les plus réputés d’Alsace. Un décor Marguerite peint à la main Le décor de ce moule est réalisé manuellement. Chaque pièce possède donc ses propres nuances, avec de petites différences possibles dans les traits, les motifs ou l’intensité du Bleu. Ces variations ne sont pas des défauts. Elles témoignent au contraire du travail artisanal et rendent chaque moule unique. Vous disposez ainsi d’un véritable ustensile de cuisson, mais aussi d’une pièce décorative représentative du savoir-faire alsacien. Une poterie artisanale peut présenter de légères irrégularités de forme, de couleur ou de décor. Elles font partie de son caractère authentique. Conseils d’entretien Après la cuisson, laissez toujours votre moule refroidir naturellement avant de le nettoye

Moule à Kouglof Rouge Marguerite / 18 cm

Un authentique moule à kouglof rouge alsacien de 18 cm Le moule à kouglof 18 cm rouge décor Marguerite permet de préparer chez vous l’une des pâtisseries les plus emblématiques d’Alsace. Fabriqué artisanalement à Soufflenheim, il associe la tradition de la poterie alsacienne à une forme spécialement étudiée pour la cuisson du kouglof. Ses cannelures profondes dessinent le relief caractéristique de cette brioche à pâte levée. Sa cheminée centrale favorise une diffusion plus régulière de la chaleur jusqu’au cœur de la préparation. Vous obtenez ainsi un kouglof à la silhouette haute, généreuse et immédiatement reconnaissable. Avec son émail rouge lumineux et son décor Marguerite peint à la main, ce moule à kouglof 18 cm est aussi agréable à utiliser qu’à exposer dans une cuisine. Les caractéristiques du moule à kouglof 18 cm rouge Marguerite Type de produit Moule à kouglof traditionnel Diamètre extérieur Environ 17 à 18 cm Contenance Environ 600 ml Quantité de farine conseillée Environ 300 g Matière Terre cuite émaillée Couleur Rouge Décor Marguerites peinte à la main Lieu de fabrication Soufflenheim, Alsace Compatibilité Four traditionnel et four à micro-ondes Conditionnement Vendu à l’unité Fabrication alimentaire : cette poterie est réalisée en terre blanche et son émail est garanti sans plomb ni cadmium, conformément aux informations communiquées pour ce produit. Pourquoi choisir un moule à kouglof de 18 cm ? Le format de 18 cm est particulièrement pratique pour préparer un kouglof de taille modérée. Il convient à une recette utilisant environ 300 g de farine, ce qui permet de réaliser une belle brioche pour un petit déjeuner, un goûter ou un dessert familial. Ce format est également adapté lorsque vous souhaitez découvrir la recette traditionnelle sans préparer une quantité de pâte trop importante. Il peut servir aussi bien pour un kouglof sucré aux raisins secs et aux amandes que pour certaines variantes salées. Format adapté à une préparation familiale de taille modérée Forme cannelée traditionnelle avec cheminée centrale Utilisable pour des recettes sucrées ou salées Décor artisanal typiquement alsacien Belle idée cadeau pour les amateurs de pâtisserie et de terroir Comment utiliser votre moule à kouglof en terre cuite ? Beurrez et farinez généreusement le moule, en insistant dans chaque cannelure et autour de la cheminée centrale. Déposez une amande entière au fond de chaque cannelure si vous réalisez la recette alsacienne traditionnelle. Versez la pâte levée dans le moule sans le remplir complètement. Laissez suffisamment d’espace pour permettre à la pâte de gonfler pendant la seconde pousse et la cuisson. Enfournez en respectant la température et le temps indiqués dans votre recette. Après la cuisson, laissez reposer le kouglof pendant quelques minutes avant de le démouler délicatement sur une grille. Conseil de cuisson : lors des premières utilisations, prenez soin de graisser très minutieusement toutes les cannelures. Un moule correctement beurré facilite le démoulage et permet de préserver les reliefs de la brioche. Pour réussir les proportions adaptées à ce modèle, consultez notre recette traditionnelle du kouglof alsacien. Le kouglof, une spécialité emblématique de l’Alsace Le kouglof, également appelé Kougelhopf, est une brioche à pâte levée traditionnellement préparée avec du beurre, des œufs, des raisins secs et des amandes. Sa forme haute et cannelée ne peut être obtenue qu’avec un moule spécialement conçu pour cette pâtisserie. En Alsace, le kouglof accompagne aussi bien le petit déjeuner que le café de l’après-midi. Il peut également être servi lors des fêtes familiales ou à l’occasion d’un apéritif lorsqu’il est préparé dans une version salée. Utiliser un moule à kouglof en terre cuite de Soufflenheim permet de perpétuer cette tradition culinaire avec un ustensile fabriqué dans l’un des villages potiers les plus réputés d’Alsace. Un décor Marguerite peint à la main Le décor de ce moule est réalisé manuellement. Chaque pièce possède donc ses propres nuances, avec de petites différences possibles dans les traits, les motifs ou l’intensité du rouge. Ces variations ne sont pas des défauts. Elles témoignent au contraire du travail artisanal et rendent chaque moule unique. Vous disposez ainsi d’un véritable ustensile de cuisson, mais aussi d’une pièce décorative représentative du savoir-faire alsacien. Une poterie artisanale peut présenter de légères irrégularités de forme, de couleur ou de décor. Elles font partie de son caractère authentique. Conseils d’entretien Après la cuisson, laissez toujours votre moule refroidir naturellement avant de le n

Moule à Kouglof Rouge Cigogne / 18 cm

Un authentique moule à kouglof rouge alsacien de 18 cm Le moule à kouglof 18 cm rouge décor Cigogne permet de préparer chez vous l’une des pâtisseries les plus emblématiques d’Alsace. Fabriqué artisanalement à Soufflenheim, il associe la tradition de la poterie alsacienne à une forme spécialement étudiée pour la cuisson du kouglof. Ses cannelures profondes dessinent le relief caractéristique de cette brioche à pâte levée. Sa cheminée centrale favorise une diffusion plus régulière de la chaleur jusqu’au cœur de la préparation. Vous obtenez ainsi un kouglof à la silhouette haute, généreuse et immédiatement reconnaissable. Avec son émail rouge lumineux et son décor Cigogne peint à la main, ce moule à kouglof 18 cm est aussi agréable à utiliser qu’à exposer dans une cuisine. La cigogne, symbole incontournable de l’Alsace, renforce le caractère régional et authentique de cette poterie de Soufflenheim. Les caractéristiques du moule à kouglof 18 cm rouge Cigogne Type de produit Moule à kouglof traditionnel Diamètre extérieur Environ 17 à 18 cm Contenance Environ 600 ml Quantité de farine conseillée Environ 300 g Matière Terre cuite émaillée Couleur Rouge Décor Cigogne peinte à la main Lieu de fabrication Soufflenheim, Alsace Compatibilité Four traditionnel et four à micro-ondes Conditionnement Vendu à l’unité Fabrication alimentaire : cette poterie est réalisée en terre blanche et son émail est garanti sans plomb ni cadmium, conformément aux informations communiquées pour ce produit. Pourquoi choisir un moule à kouglof de 18 cm ? Le format de 18 cm est particulièrement pratique pour préparer un kouglof de taille modérée. Il convient à une recette utilisant environ 300 g de farine, ce qui permet de réaliser une belle brioche pour un petit déjeuner, un goûter ou un dessert familial. Ce format est également adapté lorsque vous souhaitez découvrir la recette traditionnelle sans préparer une quantité de pâte trop importante. Il peut servir aussi bien pour un kouglof sucré aux raisins secs et aux amandes que pour certaines variantes salées. Format adapté à une préparation familiale de taille modérée Forme cannelée traditionnelle avec cheminée centrale Utilisable pour des recettes sucrées ou salées Décor artisanal typiquement alsacien Belle idée cadeau pour les amateurs de pâtisserie et de terroir Comment utiliser votre moule à kouglof en terre cuite ? Beurrez et farinez généreusement le moule, en insistant dans chaque cannelure et autour de la cheminée centrale. Déposez une amande entière au fond de chaque cannelure si vous réalisez la recette alsacienne traditionnelle. Versez la pâte levée dans le moule sans le remplir complètement. Laissez suffisamment d’espace pour permettre à la pâte de gonfler pendant la seconde pousse et la cuisson. Enfournez en respectant la température et le temps indiqués dans votre recette. Après la cuisson, laissez reposer le kouglof pendant quelques minutes avant de le démouler délicatement sur une grille. Conseil de cuisson : lors des premières utilisations, prenez soin de graisser très minutieusement toutes les cannelures. Un moule correctement beurré facilite le démoulage et permet de préserver les reliefs de la brioche. Pour réussir les proportions adaptées à ce modèle, consultez notre recette traditionnelle du kouglof alsacien. Le kouglof, une spécialité emblématique de l’Alsace Le kouglof, également appelé Kougelhopf, est une brioche à pâte levée traditionnellement préparée avec du beurre, des œufs, des raisins secs et des amandes. Sa forme haute et cannelée ne peut être obtenue qu’avec un moule spécialement conçu pour cette pâtisserie. En Alsace, le kouglof accompagne aussi bien le petit déjeuner que le café de l’après-midi. Il peut également être servi lors des fêtes familiales ou à l’occasion d’un apéritif lorsqu’il est préparé dans une version salée. Utiliser un moule à kouglof en terre cuite de Soufflenheim permet de perpétuer cette tradition culinaire avec un ustensile fabriqué dans l’un des villages potiers les plus réputés d’Alsace. Un décor Cigogne peint à la main Le décor de ce moule est réalisé manuellement. Chaque pièce possède donc ses propres nuances, avec de petites différences possibles dans les traits, les motifs ou l’intensité du rouge. Ces variations ne sont pas des défauts. Elles témoignent au contraire du travail artisanal et rendent chaque moule unique. Vous disposez ainsi d’un véritable ustensile de cuisson, mais aussi d’une pièce décorative représentative du savoir-faire alsacien. Une poterie artisanale peut présenter de légères irrégularités de forme, de couleur ou de décor. Elles font partie de son caractère authentiq

Männele et le Trésor du Potier - Livre Jeunesse aux Editions du Bastberg

Livre Jeunesse – Männele et le Trésor du Potier Une aventure magique en Alsace à partager avec les petits lecteurs dès 4 ans Mais quel est donc ce trésor caché dans la forêt de Haguenau ? Pour aider son ami Pierre, le potier de Soufflenheim, le courageux Männele va devoir élucider un mystérieux secret… Plongez dans une histoire illustrée pleine de tendresse, enracinée dans le patrimoine alsacien, mêlant légende, amitié et poterie. Informations complémentaires sur le livre "Männele et le Trésor du Potier " Editeur : Editions du Bastberg Auteur et Illustratrice : Yolande Ruffenach-Jung Prix : 15,90€ ISBN : 9782358592246

Moule Poule en terre cuite

Moule poule en terre cuite – Réalisez un délicieux Lammele en forme de poule ! Plongez au cœur des traditions alsaciennes avec ce moule poule en terre cuite, une alternative originale au classique moule à Lamala. Fabriqué artisanalement à Soufflenheim, village réputé pour sa poterie, ce moule en forme de Poule permet de réaliser un biscuit moelleux à déguster lors du petit-déjeuner de Pâques ou à toute autre occasion gourmande. Avec sa forme de poule, ce moule apporte une touche ludique et authentique à votre table. Sa conception en argile alimentaire garantit une cuisson douce et homogène, sublimant ainsi les saveurs du biscuit traditionnel. Le moule Poule en poterie de Soufflenheim est utilisable en four traditionnel et en four micro-ondes. Nettoyer le moule avec un torchon humide. Moule Poule décor uni (couleur argile) vendu à l'unité. Fabriqué en Alsace. La recette de l'agneau pascal alsacien en vidéo L'agneau pascal est un plat emblématique de la région d'Alsace et un incontournable des repas de Pâques. Dans cette vidéo, nous vous guidons pas à pas pour réaliser cette délicieuse recette à la maison, en respectant les méthodes traditionnelles. Allez hop, en cuisine ! ℹ Cette recette a été réalisée avec un moule en poterie de Soufflenheim en forme de mouton de taille 20 cm ⬇ https://www.poterie.alsace/produit/moule-lammele-20-cm/ Les ingrédients utilisés dans cette recette de l'agneau pascal alsacien sont : - 4 jaunes d'œufs - 30g de sucre en poudre (1er mélange) - 3 blancs d'œufs - 60g de sucre en poudre (2ème mélange) - 60g de farine - 30g de fécule de maïs - 1 pincée de levures chimiques - 1 cuillère à café de cognac - 30g de beurre fondu Les moules agneau pascal en terre cuite sont disponibles sur le site officiel de Poterie Alsace : ⬇ https://www.poterie.alsace/categorie-produit/moule-paques/ Et la recette est détaillée en images sur le site officiel du Lammele : ⬇ https://www.lammele.com/recette-lammele-traditionnel.html" />

Petits gâteaux de Noël & bredele - Livre de cuisine aux Editions de la Martinière

Découvrez le livre de recettes "Petits gâteaux de Noël & Bredele" de Christophe Felder et Camille Lesecq. Retrouvez dans ce livre 40 recettes gourmandes de petites gâteaux de Noël où les recettes classiques côtoient les recettes incontournables et les originales. Recettes du livre "Petits gâteaux de Noël & Bredele" Baerewecke tradition Biscuits duchesses pralin Biscuits sablés viennois chocolat Bois de cerf Boules choco noisette Bredele orange Bretzels dressés Bruxellois Bürehifele Butterbredele Cannes de saint Nicolas Champignons et sapins meringués Chocolat chaud du marché de Noël à boire dans un magnifique bol en poterie bleu Coeurs au chocolat et aux épices Craquelés au citron Croissants suisses Croquants Etoiles caramel Etoiles de Noël à la cannelle Feuilles de houx Jus de pommes aux épices du marché de Noël Kipferl noisettes de Sebastian Le vin chaud du marché de Noël Les barbes du père Noël Les pampilles de Noël Lettres de Noël Linzette Mendiants fruités Mini-bretzels sucrés Petits-beurre d'ange Petites couronnes à la pistache Petits pavés de Noël Rochers pistache chocolat Sablés chocolat kipferl Sablés diamant cassonade Sabots de lutin Schwoewebredele citron Springerle Spritzbredle Stollen Streusel framboises Vanille kipferl Informations complémentaires sur le livre "petits gâteaux de Noël & Bredele" Editeur : Editions de la Martinière Auteurs : Christophe Felder / Camille Lesecq Nombre de Pages : 92 Poids du livre : 421g Taille du livre :17,5 x 24,5 cm Prix : 12.90 € ISBN : 9791040120384

Suzanne Roth - Cuisine l'Europe - Livre de cuisine aux éditions de la nuée Bleue

Dans ce beau livre de cuisine "Suzanne Roth cuisine l'Europe", dressons la table sous un tilleul géant, partageons et dégustons tous ensemble, à l'unisson , 200 recettes synonymes de paix et de convivialité. Recettes du livre "Suzanne Roth cuisine l'Europe" Recettes d'Allemagne Filets de Harengs à la crème / Matjes Heringe Rôti de boeuf mariné / Sauerbraten Ciel et Terre / Himmel und Erde Potée bavaroise / Bayerischer Gemüsetopf Ravioles souabes / Maultaschen Quenelles de pommes de terre / Schupfnudeln ou Budespitzle Petits pains cuits à la vapeur / Dampfnudeln Forêt-noire / schwarzwälder Kirschtorte Recettes d'Autriche Soupe aux jarrets de porc / Steirische Klachlsuppe Ravioles de Carinthie / Kärntner Kasnudeln Boulettes au lard / Tyrolerknödel Escalopes viennoises / Wiener Schitzel Viande au riz / Reisfleisch Boulettes de fruits / Marillenknödel Strudel aux pommes / Apfelstudel Omelette impériale / Kaiserschmarrn Gâteau Sacher / Sachertorte Recettes de Belgique Moules marinière Frites Tarte aux poireaux / Quiche Flamande Soupe de poulet / Waterzoï de poulet Carbonnade flamande Gratin de chicons Choux de Bruxelles Tarte au sucre Gaufres de Liège Recettes de Bulgarie Soupe de yaourt froide / Tarator Pain pita Petits plats variés / Mazzés Omelette Bulgare / Mish-mash pain fourré / Tutmanik Moussaka bulgare Potée de légumes au poulet / Kavarma Brioches bulgare Baklava Recettes de Chypre Houmous Caviar d'aubergine Feuilletés au fromage de brebis / rekakats gratin d'épinard / Spanakopita Potée agneau-oignons / Arni ttavas Beignets au sirop et au miel / Loukoumades Recettes de Croatie Ragoût de poissons et fruits de mer / Brudet Potée de pâtes et haricots / Pasta fazol Feuilles de vignes farcies / Sarmas Boulettes de viande hachée / Cevapcici Gâteau aux noix / Povitica Recettes du Danemark Tartines de pain de seigle garnies / Smorrebrod Gratin de pommes de terre aux anchois / Sakkuk Poitrine de porc grillée / Stegt flaesk Gâteau caramélisé / Drommekage Petits gâteaux croquants / Brunkager Pudding de riz aux amandes / Risalamande Recettes d'Espagne Potage froid / Gaspacho Amuse-bouche / Tapas Omelette aux pommes de terre / Tortilla de patatas Gratin de morue de Biscaye Paëlla Joues de porc au paprika Beignets espagnols / Rosquillas Fruits au vin rouge / Sangria Recettes d'Estonie Pain au carvi / Karask Salade estonienne / Rosaje Harengs fumés à la crème aigre / Heeringas hapukoorega Choucroute en potée /Mulgi kapsad Brioche fourrée / Kringle Soupe aux baies rouges / Kissel Gâteau aux groseilles meringué / Punasesostra bessekook Recettes de Finlande Soupe au saumon / Lohikeitto Saumon en croûte / Kalakukko Barquettes de Carélie / Karjalanpiirakka Sauté de renne aux airelles / Poronkäristys Bouillie de flocons d'avoine / Kaurapuuro Brioches à la cannelle / Korvapuusti Recettes de France Soupe à l'oignon gratinée Quiche lorraine Coq au vin Potée boulangère d'Alsace / Bäckeofe à réaliser dans une terrine à baeckeoffe Blanquette de veau Gratin dauphinois Ratatouille Crêpes Suzette tarte Tatin Kougelhopf à cuire dans un moule à kougelhopf d'Alsace Recettes de Grèce Salade grecque / Horiatiki Sauce au Yaourt / Tzatziki Moussaka Gratin d'épinards et feta / Spanakopita Brochettes grecques / Souvlaki Ragoût d'agneau / Arni youvetsi Dessert au miel / Baklava Beignets / Loukoumades Recettes de Hongrie Soupe aux haricots blancs / Bableves Goulash / Gulyasleves Ragoût de viande / Pörkölt Bouillabaisse de poissons / Halasszle Légumes à la hongroise / Lesco Gâteau Dobos / Dobos torta Crêpes fourrés aux noix / Gundel palcsinta Recettes d'Irlande Soupe de poisson irlandaise / Seafood chowder Pain irlandais / Brown bread pommes de terre et chou / Colcannon Potée à l'agneau / Irish stew Bouillie de flocons d'avoine sucrée / Porridge Gâteau crumble aux pommes / Apple crumble cake Recettes d'Italie Soupe aux légumes / Minestrone Pizza, pensez aux pierres réfractaires pour une cuisson oprimale de vos pizzas maison Raviolis Risotto aux champignons Lasagnes à la bolognaise Jarret de veau en sauce / Osso Buco tiramisu Flan à la crème / Panna cotta Recettes de Lettonie Soupe lettone aux champignons Salade russe / Rassols au saumon fumé Harengs marinés à l'aneth Côtes de porc aux coings Petits pains aux oignons et aux lardons / Piragi Brioche fourrée / Kringel Recettes de Lituanie Soupe froide de betteraves rouges / Saltibarsciai Soupe aux pois cassés et orge perlé / Zirniu sriuba Pommes de terre farcies / Cepeli

Plat à Asperges Rouge Décor Oies

Plat à asperges Rouge décor Oies pour le service des Asperges. Ce plat à asperges est réalisé en deux pièces. Il peut égoutter, maintenir chaud et recueillir l’eau en trop. Également idéal pour égoutter les fraises sans les écraser. Retrouvez des plats typiquement alsacien dans le livre de Cuisine et autres petits plats d'Alsace. Un plat à asperges fabriqué à Soufflenheim Ce moule qui est fabriqué en terre cuite émaillée et est peint à la main à Soufflenheim (Bas-Rhin), cité des potiers , trouvera sans aucun doute une place de choix dans votre cuisine. Plat à Asperges Rouge décor Oies fabriqué à partir de la terre de Soufflenheim.

Plat à Asperges Rouge Décor Petites Fleurs

Plat à asperges Rouge décor Petites Fleurs pour le service des Asperges. Ce plat à asperges est réalisé en deux pièces. Il peut égoutter, maintenir chaud et recueillir l’eau en trop. Également idéal pour égoutter les fraises sans les écraser. Retrouvez des plats typiquement alsacien dans le livre de Cuisine et autres petits plats d'Alsace. Un plat à asperges fabriqué à Soufflenheim Ce moule qui est fabriqué en terre cuite émaillée et est peint à la main à Soufflenheim (Bas-Rhin), cité des potiers , trouvera sans aucun doute une place de choix dans votre cuisine. Plat à Asperges Rouge décor Petites Fleurs fabriqué à partir de la terre de Soufflenheim.

Im Herzen der elsässischen Patisserie - Daniel Rebert

Im Herzen der elsässischen Patisserie / Daniel Rebert – Baobab Editions Meister-Patissier Daniel Rebert lädt Sie ein, die faszinierende Welt der elsässischen Patisserie zu entdecken. In diesem Buch teilt er großzügig sein einzigartiges Fachwissen sowie die Geheimnisse, die seine Kreationen so außergewöhnlich machen. Ob eine luftige Brioche mit Sauerrahm, eine Apfel-Karamell-Marmelade für ein genussvolles Frühstück oder ein Rhabarberkuchen mit zarter Baiserhaube – jedes Rezept ist Schritt für Schritt erklärt und macht Lust darauf, die Kunst der Patisserie selbst auszuprobieren. Mit seiner Leidenschaft für „den schönsten Beruf der Welt“ richtet sich Daniel Rebert gleichermaßen an Hobbybäcker und erfahrene Konditoren. Das Buch bietet eine abwechslungsreiche Auswahl seiner liebsten elsässischen Rezepte, von süßen Klassikern bis hin zu herzhaften Spezialitäten. Unter seiner Anleitung gelingen luftige Brandteige mit feiner Crème d’Alsace, Quitten-Macarons mit raffiniertem Viergewürz oder sogar eine kreative Neuinterpretation des traditionellen Kougelhopfs als „Armer Ritter“. Inspiriert von der reichen kulinarischen Tradition des Elsass zeigt Daniel Rebert, wie regionale Zutaten zu einzigartigen Desserts werden. Jedes Rezept ist nicht nur eine Anleitung, sondern zugleich eine geschmackliche Reise und eine Hommage an die elsässische Genusskultur. Tauchen Sie ein in die Welt der elsässischen Patisserie und lassen Sie sich von der Vielfalt und Eleganz dieser außergewöhnlichen Tradition verführen! Elsässische Rezepte aus dem Buch „Im Herzen der elsässischen Patisserie“ Traditionelle Rezepte: Lämmele – Osterlamm, im traditionellen Lämmele-Keramikform gebacken Berawecka – Elsässisches Früchtebrot Battelmann – Kirsch-Bettelmann Bienenstich Klassische Schwarzwälder Kirschtorte Elsässischer Kougelhopf Linzer Torte Käsekuchen (Tarte au fromage blanc) Mirabellenkuchen Zwetschgenkuchen auf Hefeteig Rhabarberkuchen mit Baiser Anisbredele Butterbredele – Vanille-Mürbeteigplätzchen Honig-Lebkuchen Vergessene Rezepte – außer für Feinschmecker: Neujahrsbrezel Langhopf mit Mandeln und Haselnüssen Herzhafter Kougelhopf mit Schinken und Walnüssen Pfannakuecha – Elsässische Pfannkuchen Rahmkueche – Elsässischer Rahmkuchen Damenhüfchen (Schankalas) Basler Leckerli – Gewürz-Lebkuchen aus Basel Hagebutten-Fruchtpasten Marc-Gewürztraminer-Trüffel Die Klassiker von morgen: Kougelhopf mit Schokolade und Himbeeren Armer Ritter aus Kougelhopf Lebkuchen-Kuchen (Cake) Windbeutel mit elsässischer Vanille-Aprikosencreme Elsässische Savarins mit Erdbeeren und Kirsch Schwarzkirschtarte mit Vanille-Streusel Apfel-Haselnuss-Tarte Macarons mit 4 Gewürzen und Quitte Apfel-Karamell-Konfitüre Gewürz-Eiscreme Getränkerezepte: Königskerzen-Sirup (Bouillon blanc / Molène) Gewürzter Glühwein Weihnachtlicher Gewürz-Kakao Holunderblütensirup Details: Autor: Daniel Rebert Verlag: BAOBAB Editions Seitenanzahl: 96 Erscheinungsdatum: 24.11.2021 Gewicht: 0,7 kg Abmessungen: 23,5 × 24,5 × 1,4 cm Ein Buch, das Inspiration und Genuss verbindet – perfekt für Liebhaber der elsässischen Backkunst!

Coordonnées / Contact

15 rue de la gare

67480 ROESCHWOOG

France

03 68 38 67 68