Maurice de Poincy, vendeur incontournable de fruits et légumes en Seine-et-Marne dans le 77. Possède une exploitation maraîchère familiale active depuis près de 80 ans fournissant des paniers de fruits et légumes de qualité. Mais dans quelle démarche s’inscrit ce producteur ? Il nous en dit un peu plus.
Il a choisi de s’inscrire directement dans une démarche d’agriculture alternative, pour favoriser un écosystème vivant et diversifié. Une production de fruits et légumes donc agroécologiques en agroforesterie.
En effet, cela est l’utilisation des arbres et de la biodiversité pour entretenir les champs en n’utilisant pas de pesticides. C’est la création d’un écosystème naturel, avec la plantation d’arbres et d’arbustes autour et au milieu des légumes. On peut parler d’une véritable philosophie d’agriculture : L’agriculture du vivant. Si vous souhaitez en savoir davantage, rendez-vous directement sur leur site.
