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En principe durant la célébration d'un baptême, le parrain ou la marraine fait présent de dragées. Cette coutume remonte aux alentours du Xème siècle et peut se traduire du fait que l'amande représente un fruit enveloppé d'une coque, symbolisant la fécondité et la vie. Le site Dragée Prestige vous propose entre autres la dragée Altesse, qui est la plus fine du commerce. Elle contient 60 % d'amande. Avec son raffinement surprenant, les arômes délicats de l'Avolas fondent en bouche, un paquet contient plus ou moins 360 dragées au kilogramme.