Délic Air

Fondée par l’homme d’affaires Tommy Tayoro Nyckoss, Délic Air est le partenaire privilégié des compagnies aériennes à Djibouti. Spécialisée dans la restauration aérienne, son expertise lui permet de faire la couverture des besoins de son aimable clientèle. Grâce à son savoir-faire, la structure a su développer des pôles commerciaux à bord, service portuaire et hors domicile. Cette réussite n’est que la matérialisation de l’ambition du fondateur qui est de faire de la qualité de service et de l’innovation des leviers de performance des compagnies aériennes. L’offre est très complète et centrée sur la clientèle ; partant de la conception à la réalisation, de la cuisine à la logistique. L’équipe de Delic air, vous assure une prestation de bout en bout à bord avec l’élaboration du menu, du salon, bars et snacks.
Garantir à la clientèle des prestations de haut standing de qualité et de sécurité des aliments est une priorité et une réalité de chaque instant. Ainsi, la compagnie est engagée dans une démarche structurée. Au-delà des contrôles internes, les sites opérationnels sont certifiés par des organismes internationaux. Ses différentes certifications apportent la conformité et l’assurance des prestations et la sécurité des aliments et boissons servies à bord. Au départ de Djibouti, la compagnie met un point d’honneur à l’entretien des infrastructures garantissant la propreté ; et le personnel en est le garant et contribue au respect des bonnes pratiques d’hygiène. C’est pour cela que la méthode HACCP, sert de base à l’établissement des référentiels communs aux activités alimentaires.
La traçabilité reste l’élément-clé dans la sécurité alimentaire et constitue un outil de transparence utilisant des codes-barres de nutrition de la part de diététiciennes. Une équipe de surveillance et de contrôle qualité est opérationnelle suivent au quotidien la maîtrise de la conformité des prestations et de la sécurité des aliments à travers des contrôles et d’audits.
Délic Air est une bouffée d’oxygène pour le contienent Africain, en ce sens où elle a acquis des équipements à la pointe de la technique, avec un équipage bien formé et respectueux des normes internationaux. À bord, vous avez le privilège de déguster les menus des meilleurs chefs du monde. Une sécurité sans pareil vous y attend, avec un équipage totalement dévoué à votre plaisir. Peu importe votre régime alimentaire, nos chefs sont à votre disposition pour vous préparer n’importe quel plat . Amoureux de la bonne cuisine, venez à la découverte de la gastronomie mondiale en passant des moments savoureux et exquis avec notre compagnie.

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Url du site
https://delic-air.blogspot.com/
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Date de validation
15/09/2020 - 18:38

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